8月1日下午，浙江新宝第一期烘焙课堂开班了。此次活动主要是制作纸杯奶油蛋糕，培训老师由喜欢美食制作的工艺科员工吕春燕担任。为了本次活动的开展，落地委文体局作了精心准备，借了多只烤箱、打蛋器、电了称等，采购了低筋粉、鸡蛋、奶油、裱花器等。
在快乐的氛围中，大家在春燕的口述和指导下，自己动手制作纸杯蛋糕。首先是制作纸杯蛋糕胚胎。分离蛋清与蛋黄，打蛋，加粉，搅拌………。
随着胚胎液在烤箱中不断凝固、膨胀，颜色变成金黄，一阵阵香味溢出烤箱。随着蛋糕的出炉，大伙儿争相品尝、评比谁做的更好吃。在等待蛋糕胚胎冷却的过程中，大伙儿又在春燕的指导下，开始打奶油。开始裱奶油了，大家被自已裱出的形状逗的呵呵笑。
制作的是美食，收获的是快乐，吃进嘴的是幸福，期待下一期的烘焙班不见不散。
